Thụ tinh ống nghiệm (IVF) là một phương pháp điều trị hiếm muộn, vô sinh hiệu quả, có tỷ lệ thành công cao. Tuy nhiên, để thụ tinh ống nghiệm thành công, không chỉ cần sự can thiệp của kỹ thuật y học, mà còn cần sự chăm sóc sức khỏe và chế độ ăn uống hợp lý của người bệnh. Chế độ ăn uống sau khi thụ tinh ống nghiệm là một trong những yếu tố quyết định tỷ lệ cấy ghép phôi thành công, và cũng là nền tảng cho sự phát triển của thai nhi trong suốt thai kỳ. Vậy người làm thụ tinh ống nghiệm nên ăn gì và tránh ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Nên ăn gì trước và sau khi thụ tinh ống nghiệm?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn cho người thụ tinh ống nghiệm cần phải có ít nhất 60g protein mỗi ngày. Protein là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của các mô và cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là phôi thai. Ngoài ra, protein còn giúp duy trì cân bằng hormone, hỗ trợ quá trình rụng trứng và cấy ghép phôi. Các nguồn protein tốt cho người làm thụ tinh ống nghiệm bao gồm:
Hải sản
- Hải sản là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần. Hải sản không chỉ giàu protein, mà còn chứa nhiều omega-3, sắt, kẽm, iốt và các vitamin nhóm B. Các chất này đều có lợi cho sức khỏe sinh sản, giúp tăng khả năng sinh sản, kích thích rụng trứng, cải thiện chất lượng trứng và phôi. Một số loại hải sản tốt cho người làm thụ tinh ống nghiệm là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, sò huyết, sò điệp, tôm, cua…
Thịt
- Thịt là một nguồn protein động vật quan trọng cho người làm thụ tinh ống nghiệm. Thịt không chỉ cung cấp protein, mà còn chứa nhiều sắt và kẽm. Sắt giúp duy trì lượng máu trong cơ thể, hỗ trợ quá trình nuôi dưỡng thai nhi. Kẽm giúp kích hoạt các enzyme liên quan đến sự phát triển của phôi và tử cung. Một số loại thịt tốt cho người làm thụ tinh ống nghiệm là thịt gà, thịt bò, thịt heo, thịt dê…
Trứng
- Trứng là một loại thực phẩm giàu protein, chất béo và các vitamin nhóm B. Trứng cũng chứa một chất gọi là choline, một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Trứng cũng giúp tăng cường khả năng sinh sản, cải thiện chất lượng trứng và phôi.
Các loại đậu
- Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu phộng… là những nguồn protein thực vật tốt cho người làm thụ tinh ống nghiệm. Các loại đậu không chỉ cung cấp protein, mà còn chứa nhiều chất xơ, folate, sắt và các khoáng chất khác. Các chất này giúp hỗ trợ quá trình rụng trứng, cấy ghép phôi và phòng ngừa dị tật bẩm sinh.
Các loại hạt
- Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt điều… cũng là những nguồn protein thực vật có lợi cho người làm thụ tinh ống nghiệm. Các loại hạt cũng chứa nhiều chất béo lành tính, vitamin E, kẽm và các chất chống oxy hóa. Các chất này giúp bảo vệ trứng và phôi khỏi sự tấn công của các gốc tự do, cải thiện khả năng sinh sản và sức khỏe thai nhi.
Ngoài các nguồn protein kể trên, người làm thụ tinh ống nghiệm cũng nên ăn nhiều rau củ quả tươi, trái cây và các sản phẩm từ sữa. Rau củ quả tươi cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường miễn dịch, giảm stress, điều hòa hormone và duy trì sức khỏe tử cung. Trái cây có vị chua như cam, chanh, dâu… giàu vitamin C, giúp tăng khả năng sinh sản và cải thiện chất lượng trứng. Sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai… cung cấp canxi và protein, giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ quá trình nuôi dưỡng thai nhi.
Nên tránh ăn gì trước và sau khi thụ tinh ống nghiệm?
Ngược lại với những thực phẩm có lợi cho người làm thụ tinh ống nghiệm, có một số thực phẩm có hại cho sức khỏe sinh sản và thai nhi. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên tránh ăn các loại thực phẩm sau:
Thực phẩm chiên rán
- Thực phẩm chiên rán không chỉ giàu calo và chất béo xấu, mà còn có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu… Thực phẩm chiên rán cũng có thể gây nhiễu loạn hormone, làm giảm khả năng sinh sản và ảnh hưởng đến sức khỏe của phôi. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chiên rán như khoai tây chiên, bánh quy, bánh rán, bánh tráng…
Thực phẩm chứa cafein
- Cafein là một chất kích thích có trong cà phê, trà, nước ngọt, sô cô la… Cafein có thể gây ra các tác dụng phụ như lo âu, mất ngủ, đau đầu, nhịp tim nhanh… Cafein cũng có thể làm giảm khả năng sinh sản, làm hỏng trứng và phôi, gây sảy thai và dị tật bẩm sinh. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên hạn chế uống các loại thức uống chứa cafein hoặc thay thế bằng các loại thức uống khác như nước ép trái cây, sữa, nước lọc…
Thực phẩm chứa đường
- Thực phẩm chứa đường không chỉ gây tăng cân và béo phì, mà còn gây ra các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch… Thực phẩm chứa đường cũng có thể làm tăng lượng insulin trong máu, làm giảm khả năng sinh sản và ảnh hưởng đến sự phát triển của phôi. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa đường như kẹo, bánh ngọt, kem, sô cô la…
Thực phẩm chứa chất bảo quản
- Thực phẩm chứa chất bảo quản có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như dị ứng, viêm da, viêm ruột… Thực phẩm chứa chất bảo quản cũng có thể gây nhiễu loạn hormone, làm giảm khả năng sinh sản và ảnh hưởng đến sức khỏe của phôi. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên tránh ăn các loại thực phẩm chứa chất bảo quản như xúc xích, giăm bông, dưa muối, mì ăn liền…
Rượu và thuốc lá
- Rượu và thuốc lá là hai loại chất gây nghiện có hại cho sức khỏe. Rượu và thuốc lá không chỉ gây ra các bệnh như ung thư, gan nhiễm mỡ, phổi bị tổn thương… mà còn gây ra các vấn đề về sinh sản như giảm số lượng và chất lượng tinh trùng, giảm số lượng và chất lượng trứng, gây sảy thai và dị tật bẩm sinh. Người làm thụ tinh ống nghiệm nên từ bỏ hoặc hạn chế uống rượu và hút thuốc lá để tăng cơ hội thành công của quá trình điều trị.
Chế độ ăn cho người làm thụ tinh ống nghiệm là một yếu tố quan trọng để hỗ trợ quá trình điều trị hiếm muộn. Người làm thụ tinh ống nghiệm cần ăn nhiều protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu từ các nguồn thực phẩm sạch, tươi và chất lượng. Người làm thụ tinh ống nghiệm cũng cần tránh ăn các loại thực phẩm có hại cho sức khỏe sinh sản và thai nhi. Ngoài chế độ ăn uống, người làm thụ tinh ống nghiệm cũng cần có một lối sống lành mạnh, tập thể dục đều đặn, giảm stress và theo dõi sức khỏe thường xuyên. Chúc bạn thành công với quá trình thụ tinh ống nghiệm và sớm có được niềm vui làm cha mẹ.
